休日の楽しみ

最近は風は冷たく日差しは暑いという秋らしい季節になってきたような気がしていますが皆さんはいかがお過ごしでしょう。

さて話は変わりますが皆さん休日はなにをしておられるでしょう。

私はおいしいものを食べる旅をしていることが多いです。

先日の休日はラーメンを食べに行きまして、今回はそのラーメンをご紹介しようかと思います。

こちら甲賀市の水口にあるつけ麺専門店です。

ここは僕の一押しのラーメン屋なんですが少し変わり種のつけ麺でとてもおいしいです。

何が変わり種かといいますとこのつけ麺2回の味変が楽しめるんです。

はじめはあっさり目の豚骨スープを楽しみます。豚骨スープの段階ですでにおいしいのですがここに一緒についてくる魚粉をいれます。　すると豚骨スープに魚のうまみが加わり全く違うものに変わります。味はもちろんさらにおいしくなるのですがなにより香りが段違いによくなり食欲倍増間違いなしです。最後はゆずジャムを加えます。おなかが少し膨らんできて苦しくなってきたところでゆずジャムを入れるとまた一気にさっぱりしたゆず風味の味になり食べやすくなるので食欲復活です。

ということで今回はラーメンを紹介しました。またこういった紹介していきたいと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

それでは

Takahashi