〈終了〉暮らしイベント：1月28日（日） こだわり麹の有機お味噌づくり
2023.12.18
― こだわり麹の有機お味噌づくり －
1月の暮らしのイベントは お米から作ったこだわりの麹を使った有機お味噌づくり
年明けの寒い時期に仕込みをし、月日をかけてじっくり熟成する
ほっこり体に優しいお味噌です。
発酵・熟成期間が短い白みそは色が薄く甘く、
長期間発酵・熟成させる豆みそは色も味も濃く
状態を見ながらお好みの味噌に仕立ててみられてください。
日時 1月28日(日) 10：00～12：00
at ミモローグ（SAKAEモデルハウス）
先着5名様
参加費 1㌔ 5,500円
（SAKAEカレンダーをお持ちの方は2,000円にてご参加いただけます。）
ご予約はHP・LINE・お電話で受付しております。
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